常饮羊乳长寿的秘密

羊奶和健康，自古就有许多历史记载

我国有很多名老中医，都把“羊奶”当成治病药物最好的“药引子”。一方面是羊奶颗粒细小，更利于人体吸收，能把药物充分送入每一个病灶细微处。另一方面羊奶的营养功效，对肌体细胞的康复，具有非常显著的功效。

早在蒙古帝国创建初期，一代天骄成吉思汗用铁蹄统一中国和大半个欧洲，就是以羊奶做为战场上勇气疗伤、恢复元气的药膳，使他成为历史上战无不胜的强者。

中国古代四大美女之一的汉代王昭君，远嫁匈奴之后，不但没有容颜憔悴，反而愈发容颜焕发。因为匈奴位于现代内蒙古境内，属于游牧民族，羊奶则是人们日常生活中必备的绝佳饮品。王昭君嫁到匈奴，天天饮用羊奶，即“色若处子”，备受单于喜爱。

《清宫药膳房实录》里，也记载着慈禧太后也是饮用羊奶来护肤。据传慈禧虽不算绝品佳人，但她从小饮用羊奶，自小就出落的比别家姑娘都要水灵。

《史记·张丞相列传》载，“苍之免相后，老，口中无齿,食羊乳，…苍百余岁而卒。”张苍也算一代名相，因为长期喝羊奶，使其达到了104岁的高龄。

在澳大利亚墨尔本，GladysGough老太太虽然经历过胃脏切除、冠心病手术、白内障切除、阑尾切除等四次重大手术，但因为长期食用羊奶，竟然让她活过了103岁。

科学家经过研究发现，羊奶中富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、胆固醇等生命基本元素。羊奶的成份比例，比牛奶更全面，尤其是人体免疫所需的基础营养和转化物质，是和母乳最为接近的。因此，羊奶对于人体健康来说，也被称为“奶中之王”。

炎热夏天喝羊奶带来的好处

不少人担心夏季来临气候炎热，喝羊奶容易“上火”。其实不然，喝羊奶与季节无关，在炎炎夏日喝上一杯羊奶，不但不会上火，还是你在夏季不可缺少的营养佳品。

夏天，很多人因为天热往往没有胃口，特别是儿童，容易厌食，这时，可以多喝点羊奶补充身体所需的营养。资料显示，羊奶含有人体所需多种营养物质，如丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极其丰富。

调节酸碱平衡

羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用羊奶是人体补钙的良好方式。因其呈弱碱性，还可调节体内酸碱平衡和保持渗透压相对稳定，促进人体新陈代谢。

提高睡眠质量

夏天天热，有时晚上睡不好觉，此时，可在睡前喝一杯温羊奶，它可使人安然入睡，使失眠症患者睡眠质量显著提高。

健胃整肠美容养颜

羊奶独有的上表面细胞生长因子EGF，可修复胃肠道及呼吸道黏膜，提高人体免疫力，对肠炎、胃炎、肾炎等患者可起到食疗的作用;另外，EGF还能修复表面细胞，具有淡斑、祛斑、平皱的美容作用。

增强免疫力

夏天气温高，抵抗力差的人群对外界的适应能力差，容易中暑、感冒、发烧及反复呼吸道感染。夏天喝羊奶可提高人体的免疫能力，人体少生病，更健康，尤其是身体虚弱之人以及幼龄宝宝，更要多喝羊奶。

为冬天储蓄能量

夏天喝羊奶可改善冬天手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等症状;《本草纲目》谓：“羊乳甘温，补寒冷虚、润心肺、治消渴、益精气”，羊奶自古便是温和宜人的优良乳品。依据传统中医养生观念，夏天喝羊奶，可为冬天储蓄能量，舒服一整个冬天。

羊奶曾载入历史

羊奶属于一种温性的食物，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此一般宝宝都可以接受羊奶，特别适合胃肠较弱、体质较差的宝宝。宝妈们可以放心使用羊奶粉，下面介绍一下羊奶的一些优点。

优点：折叠史料记载

《本草纲目》258页中记载：羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。

《食疗本草》(明·姚可成着)记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠”。

《食医心鉴》(唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。)记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。

《魏书》王琚传记载常饮羊乳，色如处子。

《饮膳正要》中说，羊头可治骨痨、脑热、头眩;羊心可治忧恚膈气;羊肝可治性冷、肝气虚热;羊血可治妇女中风、血虚;羊肾可补肾虚、益精髓;羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦;羊髓可治男女伤中，阴气不足，利血脉、益经气;羊酪可治消渴，补虚乏。

刘禹锡《传言方》云有人为蜘蛛咬腹大如妊，偏身生丝，其家弃之，乞食，有僧教啖羊奶，未几疾平也。

《药性论》：润心肺，治消渴。

《孟诜》：治卒心痛，可温服之。

《日华子本草》：利大肠，治小儿惊痫疾。

《千金方》：治人干呕，羊乳汁饮一杯。治漆疮，羊乳汁涂之。

《备急方》：治小儿口疮，羊乳细细沥口中。

《小品方》：治小儿哕，羊乳一升煎减半，分五服。

《中国药膳学》：治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。

羊奶是腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等乳糖不耐症人群的珍贵食品，羊奶不含过敏源，可放心食用。

羊奶营养价值高，易消化吸收。羊奶脂肪球较小，易于消化。羊奶能使营养更完全更迅速的吸收。羊奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，是对人体全面而又高效的营养补充品，特别适合易过敏、胃肠弱的人群以及婴幼儿、包括孕产妇在内的妇女、老年人饮用。

羊奶中富含EGF因子(上皮细胞生长因子)与人奶相同;羊奶营养成分与人乳更为接近。EGF因子能帮助人体修复DNA、RNA、上皮(表皮)黏膜和皮肤(如呼吸道、胃肠黏膜等)，对人体生长有促进作用，还可以预防感冒、气管炎、胃肠溃疡等疾病。

丰富的中链脂肪酸(MCT)，可防止脂肪堆积，使身体结实健康不发胖。

羊奶略偏碱性，PH值为7.0左右，长期饮用有益于维持人体酸碱平衡。有利于胃肠道健康，大便通畅不上火。

羊奶中免疫蛋白含量较高，在一些有效成分上远高于母乳。

羊奶中核苷酸含量高，含丰富的核酸，含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。

羊奶中并不含γ-酪蛋白(γ-Casein)，其只有含α、β、κ型式的酪蛋白;而且羊奶和牛奶在酪蛋白(Casein)的结构亦不完全相同，羊奶为α-2S酪蛋白，而牛奶主要为α-1S酪蛋白，因此如果宝宝是对牛奶中的α-1S酪蛋白过敏，则就可以耐受羊奶了。

羊奶不易造成乳糖不耐症。羊奶乳糖含量低，分子小，一般不会造成腹部不适，适合“乳糖不耐受”症人群饮用。

羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。

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