羊奶亮点大汇集,速速围观

甘温少过敏

本草纲目谓：“羊乳甘温，补寒冷虚、润心肺、治消渴、易精气”。

现代医学证明：α-S1酪蛋白是目前公认的牛奶中的主要过敏源，羊奶中α-S1酪蛋白含量仅为牛奶的1/10，因此不易产生过敏。

羊奶粉与母乳中均含有活性的过敏介质分解酵素（PAF-AH），把因细菌、生病、过敏产生的有害PAF分解成无活性的lysoPAF，避免有害PAF的不良反应。现今环境污染严重，羊奶具有强力分解过敏的酵素，对保持身体健康有很大助益，也可解释羊奶之甘温。

好消化易吸收

羊奶粉的脂肪球与牛奶相比，细小得多，与母乳接近；并含有较牛奶更高的中链脂肪酸（MCT），所以具有更佳的消化吸收率，不会造成脂肪堆积，避免造成宝宝虚胖现象。

均衡营养提免疫

羊奶粉含有与母乳相同的上皮细胞生长因子（EGF），可帮助人体免疫力的改善（牛奶中不含）。

活性寡糖可以促进双岐杆菌的生长。双岐杆菌可以产生酸来抑制有害菌生长及促进肠蠕动，防止便秘，并可合成多种维他命，从而大大增强宝宝的抵抗力。而羊奶中的活性寡糖含量较牛奶要高25倍。

羊奶粉的乳铁素含量比其他代乳品略高，乳铁素是母乳中重要的免疫因子，有助于人体对铁离子的吸收，并抑制体内细菌的增长，从而有显著增强免疫的功效。

活性PAF-AH、活性寡糖、乳铁素在母乳中含量最高，羊奶粉次之，其他代乳品第三；这就是羊奶粉喂养的宝宝抵抗力优于牛奶喂养的原因之一。

酸碱平衡

幼儿需要调解体内酸碱物质平衡，母乳和羊奶粉都偏弱碱性，对调解宝宝体内酸碱物质平衡、保持健康状态至关重要。

配方奶是宝宝的主要食物源，羊奶PH值为7.1左右，长期饮用能维持和调节宝宝酸碱平衡，提高抵抗力，有益生长发育。

在众多奶制品里，羊奶是营养价值最高的一种，不仅美味可口，保健功效显著，而且好多疾病的良药。那么羊奶到底有哪些养生功效呢？

山羊奶被营养学家誉为“奶中之王”。山羊乳含有200余种营养物质和活性因子，其中含多种乳酸，20余种氨基酸和维生素，25种矿物质，数十种酶和多种乳糖，构成的分子结构非常接近人乳，可满足人体的均衡营养需求。

古书记载：山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便.治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结。可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症。可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等等。

山羊奶营养丰富、品质高贵，在于它的自然放养、杂食百草的特性。

羊“吃的是中草药、喝的是山泉水”。《本草纲目》记载：“山羊奶甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴，疗虚痨；利皮肤，润毛发；和小肠，利大肠。”

【羊奶喝出美丽来】

民间有：“羊食百草尖，其乳滋补。”绿色食品保持着自然状态下应有的营养成分。通过日常食用，很容易达到养生保健的目的。

《饮食新主义?好食物好医药》中：“羊奶在国际营养学界被称为‘奶中之王’，含有抗癌的重要物质，山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍……”山羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源a--s1酪蛋白，不产生过敏。

美国医学家安德鲁·韦尔博士在《怎么吃才健康》：“食物过敏会导致生理功能紊乱，明显的表现如皮疹、痤疮（青春痘）等等。山羊奶不产生过敏，在成分上和人奶最接近……”

羊乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻。羊乳中维生素E、维生素C丰富，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性。

【益智健脑】

羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然核酸(DNA，RNA)含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育，羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升，含丰富的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能.羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷，它具有信息传导和调节功能。

研究发现，大脑在记忆形成过程中，大脑突触功能的改变是关键因素。若能使第二信使环磷腺苷水平升高，大脑突触功能就能提高，记忆力增强。

【健康益寿】

羊奶含有生物活性因子环磷腺苷，三磷酸腺苷和EGF生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力;可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。EGF因子能刺激许多细胞的生长，包括肝细胞，血管细胞，内分泌等细胞的生长，有效延缓细胞的老化死亡，羊奶中含丰富的尼可酸，尼可酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。我国最早推崇食疗的唐代医学家孟诜在《食疗本草》中记载：羊奶治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气和小肠。作羹用之，补肾虚，治男女中风，利大肠。含之，治口中烂疮。

【缓解压力】

随着现代社会生活节奏的加快，来自生活、学习和工作等方方面面的压力对人们的身体素质提出了极大的考验。羊奶粉提高个人身体素质，缓解压力，轻松生活已成为众多现代人梦寐以求的向往，而作为“奶中”的羊奶以其绿色奶源、颇高的营养价值、简单的食用方法等优势成了人们的奶品。

对精神压力很大的现代人而言，泛酸、尼克酸是不可缺少的营养元素。人体在承受压力时，泛酸、尼克酸能够支撑肾上腺，促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙，缓解精神压力。同时，泛酸、尼克酸也是分解乙醇(酒精)不可缺少的营养素，饮酒前喝杯羊奶具有益胃护肝的功效。

羊乳中维生素C、镁非常丰富，而这两种营养元素正是缓解压力不可缺少的物质，现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶粉，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。