《神农本草经》中的灵芝
《神农百草经》对灵芝的论述
中国古人认识和利用灵芝的历史可追溯到两千多年前的春秋战国时期。周朝《列子汤问》中就有“朽壤之上有菌芝者”的论述,这是世界上对菇类也包括灵芝的最早记载。
最早论及灵芝的药学著作是《神农本草经》,约见于公元前一世纪左右,其作者并非神农氏,究竟是谁已无法考证。此书收载365种药品,并将所载药品分为上、中、下三品,上药“主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人”,皆为有效、无毒者。灵芝(赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝)皆被列为上品。

辽代彩绘,可能是手持灵芝的神农氏
《神农本草经》根据中医阴阳五行学说,按五色将灵芝分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝五类,即称五芝,此外附紫芝。该书详细地描述了此六类灵芝的药性、气味和主治。指出:赤芝“苦,平,无毒”,主治“胸中结”,“益心气,补中,增智慧,不忘”;黑芝“咸,平,无毒”,主治“癃”,“利水道,益肾气,通九窍,聪察”;青芝“酸,平,无毒”,可“明目,补肝气,安精魂,仁恕”;白芝“辛,平,无毒”,主治“咳逆上气”,“益肺气,通利口鼻,强志意,勇捍,安魄”;黄芝“甘,平,无毒”,主治“心腹五邪”,“益脾气,安神,忠信和乐”;紫芝“甘,温(平),无毒”,主治“耳聋”,“利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色”。还强调此六种灵芝均可“久食轻身不老,延年神仙”。《神农本草经》中对灵芝的这些论述,被其后的历代医药学家尊为经典并引证,沿用至今。
古代学者对灵芝的科学认识
我国古代学者对灵芝的生物学特性已有了一些科学的认识。《列子》一书中说;“朽壤之上有菌芝者”;东汉王充在《论衡》中指出:“芝生于土,土气和,故芝草生”;陶弘景亦指出“紫芝乃是朽木株上所生,状如木栭”。这些论述均指出、灵芝生长于“朽壤”或“朽木”之上,且需要适宜的生长条件。

列子像
《抱朴子·仙药篇》在描述灵芝时说:“赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,而皆光明洞彻如坚冰也,大者十余斤,小者三四斤”,已较为准确地描述了灵芝子实体的颜色、外观特征和重量。
《礼记注疏》的“无花而生曰芝栭”;《尔雅注疏》的“三秀(芝别名)无根而生”以及《本草纲目》的“一岁三华瑞草”、“六芝皆六月、八月采”的论述均指出,古代学者已认识到菌类有别于高等植物,没有根、茎、叶分化,不开花、一年可多次采收。
关于灵芝药食兼用的特点,有许多论述。东汉王充在《论衡・初禀篇)中说:“芝草一岁三华,食之令人眉寿庆世,盖仙人之所食”。李时珍指出:“昔四酷采芝,群仙服食,则芝菌属可食者,故移入菜部”。陶弘景亦指出:“凡得芝草,便正尔食之,无余节度,故皆不云服法也。“苏敬则认为:“芝自难得,纵获一二,岂得终久服耶。“从这些论述中可看出,古人已知灵芝的养生、保健、延缓衰老作用,但由于古代较难采到天然灵芝,因而限制了其更广泛的应用。
现代学者探讨“六芝”的实质
古人所谓“芝类”常泛指菇类,并不一定都是灵芝。20世纪90年代,菌物学家赵继鼎等人采用现代真菌类生物分类系统对《神农本草经)中所述“六芝”作了一些对比研究,结果指出,《神农本草经》中所述的六芝”并非都是灵芝。
青芝:应与云芝相似,其盖面上生有环状排列的蓝色、深蓝色、黄褐色褐色、白色及黑色等杂色绒毛,且有光泽,似羽毛状等形态,与葛洪《抱朴子》中描述“青者如翠羽……”的特征相似,而云芝并非灵芝属真菌。

云芝
赤芝:应为灵芝或松灵芝,它所具有的红色或紫色,带漆状光泽的菌盖,确有如珊瑚状的色彩,与《抱朴子》中形容其“赤者如珊瑚……”接近。现已证明两者皆有药用价值。赤芝是《中华人民和国药典(一部)》收载中药品种。松杉灵芝是国家批准的可用作生产健康食品的真菌。

赤芝
黄芝:根据《抱朴子》中描述“黄者如紫金”的特征,推测黄芝是硫磺菌,其盖面呈橙红色、橙黄色至黄色,干后为黄白色,幼嫩时可食。从硫磺菌中已分离出腺、甜菜碱等多种生物碱,药用价值尚待研究。

黄芝
白芝:从《抱朴子》中描述其“白者如截肪”的特征看,可能是苦白蹄,其面白色至灰白色,菌肉灰白色,近肉质,后期呈酪质,味苦。中医用作健胃、发汗剂。

白芝
黑芝:《抱朴子》中描述其特征为“黑者如泽漆”,与其相对应的种类可能是假芝,其盖面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;并有黑色长柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌,盖面初期近白色,渐变为茶褐色,有表面黑褐色至黑色的长柄。

黑芝
紫芝:应是紫灵芝,其盖面呈紫褐色、紫黑色至近黑色,具漆样光泽。有药用价值,是《中华人民共和国药典(一部)》收载的中药品种。

紫芝
中西医结合解读《神农百草经》
《神农本草经》是在古代医药学家科学实践的基础上总结出来的,“神农氏尝百草,一日遇七十毒”的传说就是这过程的真实写照。《神农本草经》中对灵芝药性和主治的论述也是在临床实践的基础上得出的。灵芝的中西医结合研究的目的之一,就是试图用现代科技方法去研究和闻明中医论述灵芝的实质,并进一步发扬光大。
目前,灵芝的中西医结合研究已有了许多成果,如药理研究证明,灵芝有强心作用、抗心肌缺血作用、改善心肌微循环作用及调节血脂作用等,并被用于治疗高脂血症和冠心病,这可能与灵芝(赤芝)“益心气”,主治“胸中结”的论述有关。而《神农本草经》中关于灵芝“安神”、“安魄”、“增智慧,不忘”的论述恰与现代研究证明的灵芝有镇静作用、提高学习与记忆能力,可治疗神经衰弱、失眠和增强记忆力一致。灵芝的抗氧化清除自由基作用和抗衰老作用及其在中老年保健中的功效更是证明了《神农本草经》关于灵芝“久食轻身不老,延年神仙”的论述。灵芝的“补中”、“益气”则涉及更广泛的作用,包括调节免疫功能、提高机体重要器官系统如心肺、肝、肾等的功能。在此基础上总结出的灵芝“扶正固本”作用与稳态调节的关系指出,灵芝通过其神经——内分泌——免疫调节作用,维持机体内环境的稳定,提高机体适应内外环境变化的能力,保持健康。
参考文献
1.林志斌.灵芝从神奇到科学[M].北京:北京大学出版社,2008.
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